Konjičanka Sejdefa Šoto, po zanimanju magistrica poljoprivrednih nauka, nije ni slutila da će je život jednog dana odvesti u centralnu Aziju, odnosno u Republiku Uzbekistan, gdje živi i radi posljednje dvije i po godine. Prije odlaska iz BiH radila je u Federalnom zavodu za poljoprivredu, a onda joj se ukazala prilika da radi za švedsku firmu “Sara Europe Exim” u Uzbekistanu. Odluka da prihvati posao i nastavi život u ovoj dalekoj zemlji bila je, kaže naša sagovornica, jedna od najboljih u životu.
“ Firma iz Švedske tražila je dva agronoma koji će raditi u njivom novom pogonu u Uzbekistanu. Otišla sam na period od 40 dana da im pomognem oko prvih koraka u proizvodnji. Kada sam vidjela uslove i sistem u firmi, ali i način života, jednostavno sam se zaljubila u centralnu Aziju, u zemlju, narod, tako da sam se vratila u Bosnu, dala otkaz u Federalnom zavodu za poljoprivredu i zajedno sa dvoje djece nastavila život u Uzbekistanu. To je odluka koja je bila u potpunosti ispravna i zbog koje se ne kajem nijedne sekunde” -kazala je Šoto
Sejdefa radi u firmi koja se bavi otkupom i pakovanjem voća i povrća, začina i čajeva. Obavlja funkciju zamjenice direktora i načelnice proizvodnog procesa. U raznovrsnoj lepezi kvalitetenih proizvoda, ova vrijedna Konjičanka, osmislila je i dva proizvoda koji simbolično nose naziv “Herka” i “Nera”.
“Mi smo se odlučili za pakovanje u Uzbekistanu, iz razloga što pakujemo svježe proizvode koji ne prolaze transport i druge različite procese koji utječu na kvalitet proizvoda. Mi smo kupce približili proizvođačima, jer recimo, od prženja kikirikija do pakovanja maksimalno prođe dva-tri sata. Imamo 23 upokovana proizvoda pod nazivom “Why nut”, a dva proizvoda sam nazvala “Herka” i “Nera”, kao asocijaciju na Konjic i Hercegovinu. U pitanju su suhe šljive punjene bademima, orasima i grožđicama”-navela je Šoto.
Naša sagovornica trenutno radi na novom projektu koji će direktno biti povezan sa BiH. Naime, u planu je otvaranje firme u Sarajevu, koja će biti glavni distributer proizvoda iz Uzbekistana, kao i otvaranje dućana sa zdravim namirnicama u Sarajevu i Konjicu, istaknula je Šoto.
“Nadamo se da ćemo do početka ljeta uspjeti registrovati firmu u BiH koja će biti glavni distributer naših proizvoda i proizvoda koji su karakteristični za centralnu Aziju, a radili bi veleprodaju i maloprodaju. Također, u planu je i otvaranje dva dućana sa zdravim namirnicama na Ilidži i u Konjicu”-rekla nam je Šoto.
Ona je veoma zadovoljna radom i životom u Republici Uzbekistan, koju opisuje kao zemlju gostoljubljivih i zadovoljnih ljudi, bogate kulture i tradicije.
“Uzbekistan je jedna prelijepa zemlja, a poznata je kao “put svile”. Nigdje nisam srela ljude da su tako gostoprimljivi kao u ovoj zemlji, koja je u potpunosti sigurna za život, bez obzira u koje doba dana ili noći se krećete ulicom. Ono što je meni predstavljalo jedino problem je klima, odnosno visoke temperature ljeti koje dosežu i preko 50 stepeni. Također, ono što je najbitnije, ljudi u Uzbekistanu su sačuvali ljubav prema porodici. Zadivilo me i to da nikada nećete sresti čovjeka na ulici da je nezadovoljan. Oni nemaju novac, njima je prosječna plaća 200 dolara, ali oni imaju to lično zadovoljstvo, jer su njihove želje skromne i njima najveće zadovoljstvo predstavlja život u porodici.To je nešto što me pozitivno iznenadilo u Uzbekistanu”-istaknula je naša sagovornica.
Sejdefa Šoto izrazila je želju i spremnost da pomogne u uspostavljanju saradnje između Republike Uzbekistan i BiH, odnosno Konjica u oblasti poljoprivrede i turizma, jer obje zemlje, kao i naš grad, imaju puno toga što mogu ponuditi i iskoristiti za međusobnu saradnju i razvoj.
radiokonjic.ba
16.12.2022.
